Bolinho de arroz Sem Glúten

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Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz integral cozido 
2 colheres de sopa de cheiro verde
2 colheres de sopa de farinha de arroz 
2 colheres de sopa de leite
1 Ovo
Sal a Gosto
óleo para fritar 

Modo de fazer:
Passe o as 2 xícaras de arroz cozido em um Master plus para ele ficar bem triturado.
Junte o restante dos ingredientes e misture tudo muito bem.
Pegue a massa com uma colher fazendo um formato de croquetes, frite a massa em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Escorra sobre papel absorvente.
Hummmmmm… Delicia!

2 comentários:

são33 disse...

Ficaram uma maravilha, acho que comeria uns quantos.
bjs

Rachel disse...

Tão bonitos, nunca fiz e acho que vou querer provar!

Minha Familia


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PASSO a PASSO Como fazer calda de caramelo

calda01Em uma panela grande, coloque 1 xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.
calda02Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
calda03Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro).
calda04Despeje a mistura preparada (pudim, por exemplo) até no máximo 3 dedos abaixo da borda da fôrma caramelizada.
calda05Desenforme num prato de servir de bordas ligeiramente altas para que a calda não escorra. Se as bordas permanecerem grudadas, afaste-as delicadamente com as mãos ou com a ponta de uma faca, para o ar penetrar e o pudim desprender.
DICAS e TRUQUES Cozinha NESTLÉ

Passa a Passo - Massa de Biscoito - Como fazer


Massa de preparo rápido, é feita com 1 pacote de biscoito tipo maizena (200g), no lugar da farinha. Torta de limão com essa massa, fica uma delícia.
Comece triturando aos poucos os biscoitos num liquidificador, usando o modo pulsar, para que se forme uma farofa.
Image1Image2
Derreta numa panela, 1/2 pacote de manteiga (100g).
Depois que derreter, coloque a farofa de biscoitos e vá mexendo com uma colher de pau, até a manteiga incorporar e umedecer a farofa.
Image3
Misture bem até que a massa fique homogênea
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Despeje a farofa numa forma que possa ir ao forno e com a mão espalhe a massa, pressionando um pouco, de maneira a forrar toda a forma. Com uma colher nivele a massa.
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Leve ao forno em temperatura alta para assar por 15 minutos, ou até ficar dourado.
Pronto!
Com ela você poderá fazer uma torta de chocolate, limão, laranja, morango ou a fruta de sua preferência.
Obs: Todas as fotos dessa receita foram tiradas do blog :
Rainha do lar