Bolo de chocolate derretido

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Molten Chocolate Cake
Esse mini Bolo de chocolate derretido é a Sobremesa mais copiada nos restaurantes americanos.
Você pode fazer essa deliciosa sobremesa servida no Chil's Bar & Grill restaurante em sua cozinha em casa, usando ingredientes simples que você pode encontrar em qualquer supermercado.
É realmente fácil de fazer, e também pode ser preparado no dia anterior.
Segunda feira dia 6 de dezembro fomos  jantar no Chili's restaurant essa foi nossa sobremesa 
MOLTEN CHOCOLATE CAKE... é uma Delicia! 
Resolvi então procurar saber como é feito e passar para vocês a receita.
Ingredientes:
225grs mais 6 colheres de sopa de manteiga
280grs de chocolate meio amargo em barra
6 gemas
6 ovos
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
1 xícara de farinha

Modo de Fazer:
Derreta o chocolate e a manteiga juntos. Deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, em uma tigela, misture as gemas de ovos e, em seguida, misture o açúcar de confeiteiro. Misture-a (à mistura de chocolate) em seguida, a farinha.
Preencha 12 Forminhas de alumínio untada com a massa e leve à geladeira até que esteja pronto para assar.
Asse a 450 graus F preaquecido forno por 5-6 minutos ou de 4 a 5 minutos da temperatura ambiente. Apague o forno.
Retire das forminhas e sirva quente com uma boa bola de sorvete.
Obs: Se você pretende jantar no Chili's Grill & Bar com alguns amigos, esta sobremesa é algo que você não deve perder! A foto acima ( do Molten Chocolate Cake ) foi Tirada por mim no restaurante Chili's  que fica no endereço:
5363 St Sheridan Hollywood, FL  33021 USA

3 comentários:

Daniana Bittencourt disse...

Tati!
Que delícia de bolo.
Ficou linda essa apresentação com a calda.
Amei.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Tati disse...

Dani não foi eu quem fiz essa aí...rsrsrsrs...Só comi e estava uma delicia...rsrsrs...
BJs!

Graciela disse...

Huuumm, é um bolinho lindo e parece saborosíssimo! Adoro com uma café com leite expresso.

Abraço
www.entrecoposepratos.blogspot.com

Minha Familia


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Image1Image2
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Image3
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Image5
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Pronto!
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Obs: Todas as fotos dessa receita foram tiradas do blog :
Rainha do lar