Na Cozinha da Tati: Torta de Amendoim da Vovó BILIA

Torta de Amendoim da Vovó BILIA

Ingredientes:

2 colheres de sopa de açúcar
3 xícara(s) (chá) de amendoim torrados e moídos no liquidificador
1 lata de creme de leite (s/soro)
2 lata de leite condençado cozido por 30 minutos na pressão
350 gr de biscoito maisena
Leite o bastante p/ molhar os biscoitos
Gostas de Baunilha

Modo de fazer:
Bater na batedeira o açúcar 2 xícaras de amendoim torrados e moídos, o creme de leite e o leite condensado cozido, misturar bem até formar um creme.
Em um recipiente fundo jogue o leite com algumas gotas de baunilha.
Molhe os biscoitos no leite e arrume-os no fundo de um refratário.
Faça camadas alternadas de biscoitos e o creme.
Depois de quase todas as camadas prontas deixe a ultima de crema para poder
polvilhar com o amendoim torrado e moído.
Levar à geladeira até a hora de servir.
A torta deverá ficar no mínimo 06 horas na geladeira antes de servi.

7 comentários:

Cristiane disse...: Oi. Fiquei com água na boca agora, deve ser muito bom, bj; 29/09/2010, 11:18
Islene Teles disse...: Que delícia, Tati!!! Amo amendoím. Parabéns e um bjinho; 29/09/2010, 12:03
De cozinha em cozinha disse...: Tai,
Ficou soberba essa reecita. Adorei.
Beijinhos; 29/09/2010, 12:07
Daniana Bittencourt disse...: Tati,
Que maravilha de torta!
Um espetáculo.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/; 29/09/2010, 15:20
Papinha Doce disse...: Olá Tati,

que ótimo aspecto esta sua torta de amendoim.

Bjinhos
Papinha Doce; 30/09/2010, 05:56
Rico disse...: vocês (Br) chamam tortas aos bolos, seja o que for vê-se que é simplesmente delicioso e bem húmido yum jinhos doces xxx; 03/10/2010, 11:15
Ju Matos disse...: Oi Tati, to retribuindo a visita lá na minha "casa", rsrsrsrs...
Adorei a sua, é linda e de dar água na boca... Parabéns! Vou voltar muitas vezes!
Ah, o Doce Sinhá está sempre aberto pra te receber com carinho.

Besitos, q Deus te abençõe.
Ju Matos (http://docesinha.blogspot.com/); 06/10/2010, 22:40

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PASSO a PASSO Como fazer calda de caramelo

Em uma panela grande, coloque 1 xícara (chá) de açúcar. Leve ao fogo baixo, deixando derreter suavemente.

Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.

Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro).

Despeje a mistura preparada (pudim, por exemplo) até no máximo 3 dedos abaixo da borda da fôrma caramelizada.

Desenforme num prato de servir de bordas ligeiramente altas para que a calda não escorra. Se as bordas permanecerem grudadas, afaste-as delicadamente com as mãos ou com a ponta de uma faca, para o ar penetrar e o pudim desprender.
DICAS e TRUQUES Cozinha NESTLÉ

Passa a Passo - Massa de Biscoito - Como fazer

Massa de preparo rápido, é feita com 1 pacote de biscoito tipo maizena (200g), no lugar da farinha. Torta de limão com essa massa, fica uma delícia.
Comece triturando aos poucos os biscoitos num liquidificador, usando o modo pulsar, para que se forme uma farofa.

Derreta numa panela, 1/2 pacote de manteiga (100g).
Depois que derreter, coloque a farofa de biscoitos e vá mexendo com uma colher de pau, até a manteiga incorporar e umedecer a farofa.

Misture bem até que a massa fique homogênea

Despeje a farofa numa forma que possa ir ao forno e com a mão espalhe a massa, pressionando um pouco, de maneira a forrar toda a forma. Com uma colher nivele a massa.

Leve ao forno em temperatura alta para assar por 15 minutos, ou até ficar dourado.
Pronto!
Com ela você poderá fazer uma torta de chocolate, limão, laranja, morango ou a fruta de sua preferência.
Obs: Todas as fotos dessa receita foram tiradas do blog :
Rainha do lar