Ingredientes e Preparo10 batatas grandes eu fiz com 4
Óleo de milho para untar.

Ingredientes para o molho de requeijão:
1 copo de requeijão
3 colheres (sopa) de suco de limão;
2 colheres (sopa) de casca de limão ralado;
2 colheres (sopa) de cebolinha verde, picada.
Preparo:
Lave bem as batatas com uma escovinha. Enxugue-as e fure-as com um garfo, unte-as com o óleo e enrole em papel alumínio.
Leve para assar em forno quente durante 1 (uma) hora ou até que fiquem macias. (Verifique, experimentando com um palito).
Misture à parte, o requeijão, o suco, a casca de limão e a cebolinha e reserve.
Retire a batata do forno,abra o papel alumínio e corte ela ao meio,recheei e bom Apetite!
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